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Sexta, 22 de junho de 2007, 17h12 
Onde comer, beber e fazer compras
 
Seth Sherwood
 
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Salvo indicação em contrário, os preços refletem uma refeição de três pratos para duas pessoas, sem vinho.

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e fascinante


Em Damasco, instalado em uma velha casa de pedra reformada e equipada com esguia mobília contemporânea, o Al Dar 111 (bairro cristão, Cidade Velha, 963-11-542-3232; www.aldar111.com) prepara excelentes fatoush (salada temperada com grenadine, melaço e suco de romã), baba ghanush (temperado com gergelim, tomate e suco de limão) e sukok (salsichas de carneiro picadas e acompanhadas de pimenta e especiarias). Cerca de mil liras.

Os carnívoros apreciarão a carne grelhada o espeto e as salsichas tunisinas com molho de tomate e cebola oferecidos pelo restaurante Leila (bairro muçulmano, 963-11-544-5900). Instalado em uma casa elegante e modernizada perto da mesquita omaíada, o restaurante também oferece aos vegetarianos pratos como baba ghanush, homus e burek (salgadinhos de queijo). As mesas no terraço propiciam uma vista excelente. Cerca de mil liras.

Na esquina logo a sudeste da mesquita omaíada, o Al Nafoorah é o lugar ideal para um café turco (35 liras) ou para fumar um narguilé (100 liras) e assistir à vida damascena ao redor.

Em Aleppo, o Bazar al-Charq (rua Karmel, 963-21-224-9120; www.bazaralcharq.com) e sua decoração ao estilo das fantasias orientais merece uma visita pelo sublime lahmeh bi karaz (kebab ao molho de cerejas azedas). O homus, com carne de cordeiro moída e frutas secas, e a galinha com molho de gergelim também valem a pedida. Preços de cerca de 900 liras.

Onde fazer compras
A Cidade Velha de Damasco é a caverna de Aladim do Oriente Médio. No principal mercado da cidade, o Souk al-Hamidiyeh, Tony Stephan (963-11-245-1075) oferece excelente seleção de prata, mobília de madeira entalhada, roupas tecidas a mão e tecidos multicoloridos à maneira de Damasco, muitos dos quais criados e produzidos no local.

Para estilos mais contemporâneos, a Anat (Bab Sharqi, 963-11-542-7878; www.anat-sy.org) vende roupas, bolsas e tecidos que combinam folclore e elegância; os produtos são feitos a mão por camponesas sírias que trabalham com técnicas tradicionais.

Onde dançar
O Oxygen (963-11-544-4396), reformado com decoração kitsch à maneira do Oriente Médio, é um bar e restaurante no bairro cristão da Cidade Velha (alguns tortuosos quarteirões ao sul do portão de Bab Touma). Lá os jovem damascenos se reúnem para começar suas noitadas. A cerveja local Barada (100 liras) é uma resposta firme da Síria à Rolling Rock. Depois da meia-noite, especialmente às quintas-feiras, caminhe dois quarteirões para o norte e vá ao Marmar (rua al-Dawanneh, 963-11-544-6425). O couvert de 600 liras oferece três drinques, música eletrônica e uma animada multidão composta por sírios e estrangeiros.
 
The New York Times